Mamfaat Ngopi Kopi Terbaik-Termahal

Kopi Indonesia Terbaik-Termahal

Biji Kopi

Saat ini, Indonesia menempati peringkat keempat terbesar di dunia dari segi hasil produksi. Indonesia dengan letak geografisnya yang sangat cocok difungsikan sebagai lahan perkebunan kopi. Hal itu karena iklim mikro indonesia sangat ideal untuk pertumbuhan dan produksi kopi. Kita boleh berbagga dengan hal itu.

 

Lalu, tahu kah anda dari mana asal kopi terbaik sekaligus kopi termahal dunia? Anda Benar, kopi terbaik dan termahal berasal dari Indonesia, tepatnya dari Sumatra yang lebih dikenan sebagai kopi luwak.

Manfaat Kopi

Kopi Biji

Menurut Harvard Women’s Health, konsumsi kopi beberapa cangkir sehari dapat mengurangi risiko diabetes tipe 2, pembentukan batu ginjal, kanker usus besar, penyakit parkinson, kerusakan fungsi hati (sirosis), penyakit jantung serta menghambat penurunan daya kognitif otak.

• Diabetes. Dua puluh studi yang dilakukan di seluruh dunia menunjukkan bahwa kopi mengurangi risiko diabetes tipe 2 hingga 50%. Para peneliti menduga penyebabnya adalah asam klorogenik di dalam kopi berperan memperlambat penyerapan gula dalam pencernaan. Asam klorogenik juga merangsang pembentukan GLP-1, zat kimia yang meningkatkan insulin (hormon yang mengatur penyerapan gula ke dalam sel-sel). Zat lain dalam kopi yaitu trigonelin (pro vitamin B3) juga diduga membantu memperlambat penyerapan glukosa.

• Kanker. Riset secara konsisten menunjukkan bahwa kopi mengurangi resiko kanker hati, kanker payudara dan kanker usus besar.

• Sirosis. Kopi melindungi hati dari sirosis, terutama sirosis karena kecanduan alkohol.

• Penyakit Parkinson. Para peminum kopi memiliki risiko terkena Parkinson setengah lebih rendah dibanding mereka yang tidak minum kopi.

• Penyakit jantung dan stroke. Konsumsi kopi tidak meningkatkan risiko jantung dan stroke.  Sebaliknya, kopi justru sedikit mengurangi risiko stoke. Sebuah studi atas lebih dari 83.000 wanita berusia lebih dari 24 tahun menunjukkan mereka yang minum dua sampai tiga cangkir kopi sehari memiliki risiko terkena stroke 19% lebih rendah dibandingkan mereka yang tidak minum kopi. Studi terhadap sejumlah pria di Finlandia menunjukkan hasil yang sama.

• Fungsi kognitif. Studi atas 4.197 wanita dan 2.820 pria di Perancis menunjukkan bahwa meminum setidaknya tiga cangkir kopi sehari dapat menghambat penurunan fungsi kognitif otak akibat penuaan hingga 33 persen pada wanita. Namun, manfaat yang sama tidak ditemukan pada pria. Hal ini mungkin karena wanita lebih peka terhadap kafein.

Tapi perlu diingat, jika anda seorang komsumen kopi sejati, anda harus tetap memperhatikan dosis. Karena minum kopi bukan tanpa efek, jadi kumsumsi kopi sewajarnya.