Characteristics Of real Luwak Coffee (Ciri-ciri Kopi Luwak Asli)

Coffee Luwak

Kopi luwak (Luwak coffee) kini menjelma menjadi sesuatu yang sangat istimewa di zaman ini. Istimewa dari segi cita rasa dan yang pasti harga juga menjadi sangat Istimewa. Bahkan tercatat di Ingris harga satu gelas kopi luwak mencapai angka Rp 1 juta. Woow sangat mahal, Lalu berapa harga kopi luwak di indonesia? Tenang tentunya sangat jauh dari angka Rp 1 juta, Kopi luwak dapat di peroleh hanya dengan harga pada kisaran Rp 70.000 (Untuk Kopi luwak arabika) dan Rp 40.000 (untuk Rebusta). 

Kopi yang berasal dari Provensi Nengro Aceh Darussalam dan Provensi Nusa Tenggara Timur ini menjadi mahal karena cara produksinya yang terbilang aneh. Sobat pasti sudah taukan, kalau kopi luwak merupakan kopi hasil permentasi alami dari hewan luwak (Musang).

Karena harga Kopi luwak (luwak Coffee) yang sangat mahal tersebut membuat beberapa oknum nakal melakukan kecurangan. Oknum-oknum nakal yang hanya mengejar keuntungan semata tersebut mencampurkan kopi luwak asli dengan kopi biasa. Harga yang sangat mahal tersebut tentunya akan sangat menggiurkan keuntungan yang berlipat.

Untuk menghindari hal tersebut, ada beberapa tips yang dapat digunakan agar terhindar dari aksi tersebut. Berikut tipsnya:

1. Pastikan kopi luwak tersebut mempunyai sertifikat dari PUSLITKOKA (Pusat Penelitian Kopi dan Kakao - Jember)
2. Kopi luwak tidak akan menyebabkan gangguan pada lambung (lambung terasa perih, mual atau muntah).
3. Kopi luwak lebih lembut di lidah.
4. Kopi luwak asli tidak menyebabkan jantung berdebar.